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啤酒糟养西门塔尔牛技术

作者 admin 来源 未知 浏览 发布时间 2018-10-21 16:21

啤酒糟养西门塔尔牛技术

西门塔尔牛引入历史:西门塔尔牛原产于瑞士,二十世纪初引入我国内蒙古呼伦贝尔盟的三河地区和滨洲铁路沿线。中华人民共和国成立后,西门塔尔牛在1957~1960年自苏联、1979~1998年自瑞士、西德和奥地利分别引入我国,西门塔尔牛分布于黑龙江、吉林、内蒙古、河北,山西、河南、山东、浙江、湖南、湖北、四川、甘肃、青海、新疆和西藏15个省、自治区。至1991年底,全国共有纯种西门塔尔牛30000余头,其中在内蒙古自治区哲里木盟就有11000多头。全国有西门塔尔改良牛500余万头
 1.啤酒糟直接喂牛。一般在小公西门塔尔牛育肥中,酒糟用量占饲料干物质的40%左右较合适,高的可达60%,架子牛一般占30%—35%的效果较好,可提高胴体品质等级,且对牛没什么危害。据养殖户试验,在整个催肥期大量使用啤酒槽喂育肥牛,用量达每头西门塔尔牛每天20公斤,适当补饲精饲料和缓冲剂,牛的平均日增重在1000克以上,没有产生任何问题。
  2.啤酒糟与鸡粪混合发酵后饲喂泌乳西门塔尔牛。将鲜啤酒糟与除杂后的鸡粪按比例混合,搅拌均匀后装入事先已准备好的水泥池发酵1周,饲喂结果表明,虽然西门塔尔牛的日均产奶量和体增重低于对照组,但是能明显地降低饲料成本。
  3.啤酒糟微贮后喂西门塔尔牛。将玉米秸切成2—4厘米的碎段,与已进行水分蒸发的鲜啤酒糟按1∶5的比例混合搅拌均匀,并将秸秆水分控制在55%左右,然后将其装入池内,发酵30天,用这种混贮料喂泌乳奶牛可明显地提高其采食量、产乳量及饲料转化率。
  4.啤酒糟添加麦芽根微贮后喂西门塔尔牛。鲜啤酒糟添加7.5%的麦芽根后,在高效复合菌的作用下微贮,可使其干物质的含量从25.03%增加到30.1%,粗蛋白的含量从7.5%增加到8.20%。饲喂奶牛的结果表明,在其他条件相同的情况下,饲喂微贮啤酒糟的试验组与饲喂鲜啤酒糟的对照组相比,乳脂含量提高了3.75%,日产奶量提高了3%。
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