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高产西门塔尔牛的生理特征

作者 admin 来源 未知 浏览 发布时间 2018-10-15 16:49

高产西门塔尔牛的生理特征

西门塔尔牛引入历史:西门塔尔牛原产于瑞士,二十世纪初引入我国内蒙古呼伦贝尔盟的三河地区和滨洲铁路沿线。中华人民共和国成立后,西门塔尔牛在1957~1960年自苏联、1979~1998年自瑞士、西德和奥地利分别引入我国,西门塔尔牛分布于黑龙江、吉林、内蒙古、河北,山西、河南、山东、浙江、湖南、湖北、四川、甘肃、青海、新疆和西藏15个省、自治区。至1991年底,全国共有纯种西门塔尔牛30000余头,其中在内蒙古自治区哲里木盟就有11000多头。全国有西门塔尔改良牛500余万头
高产西门塔尔牛体型的乳用特征明显,头部清秀,颈部偏细,背部平直,四肢健壮,无卧系。体型前窄后宽,腹围大,成梯形。乳房像浴盆,前伸后延、附着紧凑,乳静脉粗状、弯曲发达。体高1.4m以上,体长1.7m以上。高产西门塔尔牛两眼大而有精神,呼吸频率均匀有力。高产奶牛的采食与反刍高产西门塔尔牛采食和反刍时间比低产奶牛时间长,瘤胃蠕动次数也较多,反刍后每分钟咀嚼60次左右,因此在安排生产时,应给高产西门塔尔牛充分的休息时间和舒适的环境,以保证正常反刍,不然会扰乱其消化机能,造成奶牛产奶量下降和给健康带来不良后果。高产西门塔尔牛的饮水量高产奶牛不但饮水时间长,而且饮水量大,次数多,每头牛每昼夜饮水量为50kg~75kg,平均是62.5kg。瘤胃的蠕动和消化西门塔尔牛瘤胃一般作固定式的收缩移动。健康西门塔尔牛瘤胃每分钟收缩1次或2次。这种收缩可使瘤胃中的饲料混合。瘤胃蠕动次数越多,反应消化机能活动越旺盛,同时说明西门塔尔牛消化器官负担较重。高产西门塔尔牛瘤胃生物合成菌体蛋白数量有限,单靠饲料日粮中降解蛋白质不能满足泌乳的要求,还必须供给充足的瘤胃非降解蛋白质。高产奶牛的消化和排粪高产奶牛采食量大,新陈代谢旺盛,每日排出大量的粪和尿,这些废物的运输、排泄,又依赖循环系统的机能。高产西门塔尔牛每次排粪时间长,排粪量大,粪便较稀,每日排粪量为38kg~49kg,排尿量为40kg~68kg。高产奶牛的挤奶速度高产西门塔尔牛比低产奶牛乳头松弛,排乳速度较快。高产西门塔尔牛的日产奶量比低产牛高30%~50%,因此每日挤奶时间比低产牛挤奶时间长。
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